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內容簡介: 喝醋可以養生，但是要喝對醋、用對方法！唯有純天然的釀造醋，才真正能夠平衡人體酸鹼值、調理身體機能、改善健康。

作者楊綠茵是國內知名的天然釀造醋達人，以暢銷書《果然有好醋》、《天天吃醋》掀起國內外華人地區的醋飲養生風氣。此次，她更徹底研究整理各式天然釀造醋的對症功效，讓釀造醋飲能發揮最大的健康功能。

書中不但對釀造醋的營養及應用，有完整而詳盡的對症解析之外，還有國內外多位醋飲愛用者的健康見證，以及海峽兩岸優質天然釀造醋的詳細介紹，讓讀者能更加瞭解醋的文化及喝醋益處。

本書特色本書特別針對高血壓、糖尿病、氣喘、過敏性鼻炎、偏頭痛、貧血……等，36種常見慢性疾病和症狀，開出能有效改善疾病狀況的「醋」方，並有十數位醋飲養生者的親身見證，每種症狀都有各自合適的醋飲保健方式。

書中就各種飲醋養生的疑博客來書店惑、錯誤觀念，以及天然醋造醋DIY的各類疑難雜症，提出最正確、最詳盡的解答。

書中有各式珍奇養生醋大解析、各地特色風味醋介紹，以及中國四大名醋山西老陳醋的釀造詳析，是一本深入探查釀造醋文化的保健全書。

作者楊綠茵是台灣頂尖釀造醋達人，經營天然釀造醋事業多年，所著暢銷書《果然有好醋》、《天天吃醋》開?醋飲養生風潮，其書迷及忠實顧客遍及海內外。

作者簡介楊綠茵【現任】
天然釀造醋教育推廣工作博客來網路書店者

【經歷】
全景傳播基金會專案
新竹文化協會執行祕書

【學歷】
國立清華大學社會學碩士

已出版之暢銷書有：
《果然有好博客來醋》
《天天吃醋》

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  作者： 楊綠茵    新功能介紹
• 出版社：文經社    新功能介紹
• 出版日期：2007/10/03
• 語言：繁體中文

對症健康好醋方使用心得

內容來自YAHOO新聞

越配傳承歌仔戲文化 紀錄片《神戲》首映

嘉義市國際藝術紀錄片影展，開幕片《神戲》今天（3月13日）首映。這部紀錄片是敘述一位越南籍配偶，嫁台灣歌仔戲班第3代傳人後，透過苦練成為當家花旦的故事，台灣媳婦安妮的奮鬥歷程，感動不少人，甚至有人當場拜她為師。

字正腔圓的歌仔戲曲「七字仔」，是台灣媳婦阮安妮用越南拚音，一字一字學來的。

紀錄片女主角阮安妮：「這句話先寫起來，不知意思再慢慢問。」

安妮的老師：「原本以為她學不會，結果「七字仔」最先學會，可見他也很聰明。」

身為台灣歌仔戲團的媳婦，苦練11年後的安妮，現在已經是當家花旦。

為了拍攝安妮的故事，導演跟著她跨海回到越南，甚至跟著劇團展開遊牧民族似的生活。

紀錄片導演彭家如：「當地的人還有文化，好像台灣30、40年前，還保持著非常純樸優美，傳統文化的感覺。」

紀錄片導演賴麗君：「歌仔戲在台灣已經100年的歷史了，其實在50年代真是空前盛況。」

這部《神戲》紀錄片終於在嘉義上映，一看到越南媳婦傳承台灣戲曲，演出得淋漓盡致，當場有人拜安妮為師。

阮安妮vs.嘉義中學副董事長陳玲寬：「我正式拜安妮為我歌仔戲的老師，老師好，謝謝副董欣賞和支持，我們一起努力，為我們台灣的歌仔戲。」

在地人的故事，儘管不如商業電影的娛樂性強，卻有深度的人文藝術和反思。（民視新聞鄭榮文嘉義報導）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/越配傳承歌仔戲文化-紀錄片-神戲-首映-021555138.html

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